Tot exercițiul ăsta te-a dat jos? Pentru un impuls de energie, ajungeți la o ceașcă de dimineață cu o cafea stimulantă cu cordyceps. Dacă prima ta reacție este „vrei să pun în cafeaua mea?” stai cu noi!
Beneficiile medicinale pentru ciuperci
- ajută organismul să folosească oxigenul mai eficient
- are calități antivirale, antiinflamatorii și imunitare
- conține antioxidanți și prebiotice
- poate echilibra starea de spirit și scade anxietatea și depresia
Această ciupercă medicinală se arată că ajută organismul să folosească oxigenul mai eficient și să crească fluxul de sânge, făcând cordicele să fie o ciupercă excelentă pentru sportivi.
Studiile arată că acest supliment poate îmbunătăți nu numai exercițiile fizice și performanțele atletice, ci și accelera recuperarea musculară post-antrenament.
Iar cordicele sunt doar vârful aisbergului. Ciupercile, în general, oferă tone de beneficii pentru sănătate. S-a dovedit că conțin calități antivirale puternice, antiinflamatorii și imunitar-stimulante și sunt încărcate cu antioxidanți și prebiotice prietenoase cu digestia.
Puteți cumpăra cafea cu ciuperci online sau la agenții imobiliari de sănătate, cum ar fi Whole Foods. Însă vă puteți face singuri achiziționând un soi de ciuperci pudră, care se potrivește nevoilor dvs. și adăugați-l la bere de dimineață.
Deoarece ciupercile medicinale sunt disponibile sub formă de pulbere (nu sunt menite să fie consumate crude sau întregi, întrucât nu sunt digerabile precum sunt ciupercile comestibile), este ușor să adăugați o bucată de ciuperci vindecătoare la alte lucruri, în afară de cafea. smoothie-uri, ceaiuri, cacao fierbinte sau chiar un amestecat.
Cel mai bun lucru despre ciuperci este că există un tip pentru fiecare scop.
Reteta pentru cafea cu ciuperci
ingrediente
- 1/2 lingură. pulbere de ciuperci la alegere
- 1/2 cană cafea preparată, fierbinte
- 1 cană lapte la alegere (integral, nucă de cocos, migdale etc.), încălzit
- miere sau agave, pentru a îndulci
- un vârf de scorțișoară, după gust
Directii
- Amestecați pulberea de ciuperci, cafeaua fierbinte, laptele încălzit, îndulcitorul și scorțișoara până la spumă.
- Se toarnă într-o cană și se adaugă cu un vârf de scorțișoară suplimentară, dacă doriți.
Dozare: bea o jumătate de linguriță sau 2.500 de miligrame (mg) de ciupercă pulbere o dată pe zi și vedeți beneficiile care vor începe în două săptămâni. Cercetările care studiază beneficiile cordicilor la persoanele cu afecțiuni severe de sănătate folosesc doze cuprinse între 2.000 mg și 6.000 mg pe zi.
Tiffany La Forge este un bucătar profesionist, dezvoltator de rețete și scriitor de alimente care conduce blogul Parsnips și Patiserie. Blogul ei se concentrează pe mâncare reală pentru o viață echilibrată, rețete sezoniere și sfaturi de sănătate abordabile. Când nu se află în bucătărie, Tiffany se bucură de yoga, drumeții, călătorii, grădinărit organic și spânzurătoare cu corgiul ei, cacao. Vizitați-o pe blogul ei sau pe Instagram.
