Dacă vă gândiți să sorbiți oțet de cidru de mere sau credeți că oțetele ar trebui să fie lăsate la pansamentele de salată, auziți-ne afară.
Cu doar două ingrediente - oțet de cidru de mere și apă - această băutură de oțet de cidru de mere (ACV) este una dintre cele mai sănătoase băuturi din jur.
Oțetul de cidru de mere beneficiază
- ajută la controlul glicemiei
- poate reduce masa de grăsime corporală
- promovează sentimente de plenitudine
De multă vreme este asociat cu pierderea în greutate, iar studiile au legat aportul de oțet la reducerea masei adipoase corporale și a circumferinței taliei pe o perioadă de 12 săptămâni.
În plus, consumul de ACV cu mese promovează o senzație de sațietate și plinătate, scăzând în același timp nivelul glicemiei. De fapt, un studiu mic a descoperit cantități limitate de oțet reduse nivelurile de zahăr din sânge cu peste 30 la sută după 95 de minute după consumul de carbohidrați simpli ca pâinea albă.
De asemenea, a fost legat de îmbunătățirea simptomelor PCOS într-un studiu mic, în care participanții au luat 15 mililitri (1 lingură) de ACV zilnic timp de mai mult de 90 de zile.
Suma ideală pe zi depinde de ceea ce încercați să contracarați. De exemplu, dacă doriți să vă gestionați glicemia, se recomandă 1 - 2 linguri (diluate în 6-8 uncii de apă) înainte de masă, în timp ce 1 lingură (diluată) pe zi poate ajuta la combaterea simptomelor PCOS.
ACV trebuie întotdeauna diluat în apă și niciodată consumat drept, deoarece acidul acetic îți poate arde esofagul
Încercați: adăugați o stropă de lămâie proaspătă la această băutură ACV pentru a o obține. Pentru a îndulci sau a face aroma de oțet mai puțin înțepătoare, luați în considerare și adăugarea de frunze proaspete de mentă, un strop de suc de fructe fără zahăr sau o atingere de stevia lichidă sau sirop de arțar.
Reteta de bautura ACV
Ingredient Star: oțet de cidru de mere
ingrediente
- 8 oz. apă filtrată la rece
- 1 lingură. oțet de mere
- gheaţă
- 1 lingură. suc de lămâie proaspătă sau felii de lămâie (opțional)
- îndulcitor (opțional)
Directii
- Amestecați oțetul de cidru de mere într-un pahar cu apă filtrată la rece. Adăugați un strop de suc de lămâie, felii de lămâie și gheață, dacă doriți.
- Pentru variații, consultați sugestiile de mai sus.
Tiffany La Forge este un bucătar profesionist, dezvoltator de rețete și scriitor de alimente care conduce blogul Parsnips și Patiserie. Blogul ei se concentrează pe mâncare reală pentru o viață echilibrată, rețete sezoniere și sfaturi de sănătate abordabile. Când nu se află în bucătărie, Tiffany se bucură de yoga, drumeții, călătorii, grădinărit organic și spânzurătoare cu corgiul ei, cacao. Vizitați-o pe blogul ei sau pe Instagram.
