Prezentare generală
Hipertiroidismul se întâmplă atunci când există prea mult hormon tiroidian în corp. Această afecțiune se mai numește tirotoxicoză. O glanda tiroidă hiperactivă sau mărită poate produce mai mult hormon tiroidian.
Tiroida este o glandă în formă de fluture din partea anterioară a gâtului. Produce hormoni tiroidieni numiți T3 și T4. Acești hormoni:
- ajută-ți corpul să folosească energia
- ajuta la echilibrarea temperaturii corpului
- ajutați-vă creierul, inima și alte organe să funcționeze corect
Unele tipuri de hipertiroidism pot fi genetice. Boala Graves este cea mai frecventă cauză de hipertiroidie în Statele Unite. Este de șapte până la opt ori mai frecvent la femei decât la bărbați.
În unele cazuri, cancerul tiroidian poate provoca, de asemenea, o tiroidă hiperactivă.
Hipertiroidismul poate fi ușor confundat cu alte probleme de sănătate. Gama sa de simptome include:
- scădere bruscă în greutate
- apetit crescut
- anxietate, iritabilitate și nervozitate
- schimbările de dispoziție
- dificultate de a dormi
- simtindu-se fierbinte
- transpiraţie
- bătăi rapide ale inimii sau lovirea inimii
- oboseala sau oboseala
- slabiciune musculara
- tremurul mâinii sau ușor tremurând
- mai frecvente sau alte modificări ale mișcărilor intestinale
- subtierea pielii
- păr fin, fragil
- modificările menstruației
- glanda tiroidă mărită (capră)
- umflături la baza gâtului
- schimbarea ochilor
- pielea roșie, groasă pe picioarele superioare și strălucește
Tratamentul standard pentru hipertiroidie
Tratamentul este necesar dacă aveți hipertiroidie. Nivelurile ridicate de hormoni tiroidieni din corpul dvs. pot fi toxice. Lăsată netratată, hipertiroidismul poate duce la probleme cardiace, pierderi osoase, risc de fractură și alte probleme.
Medicul dumneavoastră vă poate prescrie medicamente antitiroidiene. Aceste medicamente ajută la echilibrarea unei glande tiroidiene hiperactive. În unele cazuri, tratamentul poate include radioterapie sau chirurgie tiroidiană.
Anumite alimente pot ajuta la menținerea tiroidei sănătoase și la reducerea efectelor negative ale acestei afecțiuni. Unele minerale, vitamine și alți nutrienți sunt necesare pentru a echilibra funcția tiroidiană.
O dietă cu conținut scăzut de iod este prescrisă de obicei înaintea unor tratamente pentru hipertiroidie. De exemplu, va trebui să urmați o dietă cu iod scăzut înainte de a avea radioterapie pentru a îndepărta excesul de celule tiroidiene deteriorate.
După tratament, este încă important să echilibrezi iodul în alimentația ta. Alte alimente ajută la protejarea tiroidei și la reducerea efectelor pe termen lung ale hipertiroidismului.
Alimente pe care să le consumi dacă ai hipertiroidism
Alimente cu conținut scăzut de iod
Iodul mineral joacă un rol cheie în crearea hormonilor tiroidieni. O dietă cu conținut scăzut de iod ajută la reducerea hormonilor tiroidieni. Adaugă aceste alimente la dieta ta zilnică:
- sare neiodată
- cafea sau ceai (fără lapte sau creme pe bază de lapte sau din soia)
- albușuri de ou
- fructe proaspete sau conserve
- nuci nesalte și unturi de nuci
- pâine de casă sau pâine făcută fără sare, lactate și ouă
- floricele cu sare non iodată
- ovăz
- cartofi
- Miere
- Sirop din esență de arțar
Legume crucifere
Legumele crucifere și alte tipuri pot împiedica tiroida să folosească iod în mod corespunzător. Ele pot fi benefice pentru hipertiroidism:
- muguri de bambus
- Bok choy
- brocoli
- varză de Bruxelles
- manioc
- conopidă
- varza
- nap
- muştar
- rutabaga
Vitamine si minerale
Câțiva nutrienți sunt esențiali pentru sănătatea tiroidei și pentru echilibrarea producției de hormoni tiroidieni.
Fier
Fierul este important pentru multe funcții vitale corporale, inclusiv pentru sănătatea tiroidei. Acest mineral este necesar pentru ca celulele sângelui să poată transporta oxigen la fiecare celulă din corpul tău. Nivelurile scăzute de fier sunt legate de hipertiroidism. Obțineți o mulțime de fier în dieta dvs. cu alimente precum:
- fasole uscata
- legume cu frunze verzi
- linte
- nuci
- păsări de curte, cum ar fi pui și curcan
- carne rosie
- semințe
- cereale integrale
Seleniu
Alimentele bogate în seleniu pot ajuta la echilibrarea nivelului hormonilor tiroidieni și la protejarea tiroidei de boli. Seleniul ajută la prevenirea afectării celulare și la menținerea sănătății tiroidei și a altor țesuturi.
Surse alimentare bune de seleniu includ:
- nuci braziliene
- cușcuș
- semințe chia
- ciuperci
- ceai
- carnea, precum carnea de vită și mielul
- orez
- tărâțe de ovăz
- păsări de curte, cum ar fi pui și curcan
- seminte de floarea soarelui
Zinc
Zincul te ajută să folosești alimentele pentru energie. Acest mineral îți menține sănătos sistemul imunitar și tiroida. Sursele alimentare de zinc includ:
- vită
- năut
- pudră de cacao
- caju
- ciuperci
- semințe de dovleac
- miel
Calciu și vitamina D
Hipertiroidismul provoacă oase slabe și fragile. Masa osoasă poate fi restaurată cu tratament. Vitamina D și calciul sunt necesare pentru construirea oaselor sănătoase.
Alimentele bogate în calciu includ:
- spanac
- varza
- fasole alba
- nap
- okra
- Suc de portocale fortificat cu calciu
- lapte de migdale
- cereale fortificate cu calciu
Vitamina D se găsește în aceste alimente cu conținut scăzut de iod:
- suc de portocale fortificat de vitamina D
- cereale fortificate cu vitamina D
- ficat de vita
- ciuperci
- pește gras
Grăsimi sănătoase
Grăsimile care provin din alimente întregi și în mare parte neprocesate pot ajuta la reducerea inflamației. Acest lucru ajută la protejarea sănătății tiroidiene și la echilibrarea hormonilor tiroidieni. Grăsimile Nondairy sunt importante într-o dietă cu conținut scăzut de iod. Acestea includ:
- uleiul de in
- ulei de masline
- ulei de avocado
- ulei de cocos
- ulei de floarea soarelui
- ulei de șofrănel
- avocado
- nuci și semințe nesalterate
condimente
Unele condimente și ierburi au proprietăți antiinflamatorii care ajută la protejarea și echilibrarea funcției tiroidiene. Adăugați aromă și o doză de antioxidanți în mesele dvs. zilnice cu:
- curcumă
- pui verzi
- piper negru
Alimente de evitat dacă aveți hipertiroidie
Excesul de iod
Mâncarea prea multor alimente bogate în iod sau fortificate cu iod poate duce la hipertiroidism sau la agravarea acestuia în unele cazuri.
O linguriță de sare iodată vă oferă 284 micrograme de iod. Fructele de mare au cel mai mult iod. Doar 1 gram de alge marine conține 2 miligrame (mg) de iod. Doza recomandată de iod este de aproximativ 1,1 mg pe zi. O dietă cu conținut scăzut de iod necesită și mai puțin.
Evitați următorii aditivi de fructe de mare și fructe de mare:
- peşte
- alge
- creveții
- crabi
- homar
- sushi
- caragenină
- agar-agar
- alge
- alginat
- Nori
- varec
Evitați alte alimente bogate în iod, cum ar fi:
- lapte și lactate
- brânză
- galbenusuri de ou
- sare iodata
- apă iodată
- unele colorante alimentare
Unele medicamente conțin și iod. Acestea includ:
- amiodarona (Nexterone)
- siropuri de tuse
- coloranți de contrast medical
- suplimente din plante sau vitamine
Nitrați
Produsele chimice numite nitrați pot determina tiroida să absoarbă prea mult iod. Acest lucru poate duce la o tiroidă extinsă și hipertiroidie.
Nitrații se găsesc în mod natural în unele alimente. Alimentele procesate pot conține nitrați adăugați. Pot fi, de asemenea, găsite în apa de băut. Evitați sau limitați alimentele precum:
- carne prelucrată (cârnați, slănină, salam, ardei iute)
- țelină
- salată verde
- sfecla
- spanac
- pătrunjel
- prazul
- andivă
- varză
- chimen dulce
- mărar
- ridiche
- morcovi
- castravete
- dovleac
Gluten
La unii oameni, glutenul poate dăuna tiroidei provocând inflamații. Chiar dacă nu aveți alergie sau intoleranță la gluten, poate fi benefic să restricționați sau să limitați glutenul. Verificați dacă etichetele alimentare conțin ingrediente care conțin gluten, cum ar fi:
- grâu
- orz
- drojdie de bere
- malţ
- secară
- triticale
Soia
Deși soia nu conține iod, s-a demonstrat că interferează cu unele tratamente pentru hipertiroidism la animale. Evitați sau limitați alimentele cu soia, cum ar fi:
- lapte de soia
- sos de soia
- tofu
- creme pe bază de soia
Cofeină
Alimentele și băuturile care conțin cofeină, precum cafea, ceai, sifon și ciocolată, pot agrava simptomele hipertiroidismului și pot duce la creșterea anxietății, nervozității, iritabilității și ritmului cardiac rapid.
Dacă cofeina are acest efect asupra ta, atunci evitarea sau limitarea aportului poate fi o opțiune bună. Încercați să înlocuiți băuturile cofeinizate cu ceaiuri naturiste, apă aromată sau cidru de mere fierbinte.
A lua cu livrare
Hipertiroidismul nu poate fi întotdeauna prevenabil, dar este tratabil. Consultați medicul dumneavoastră dacă aveți vreun simptom al hipertiroidismului. Urmați-vă tratamentul exact așa cum este prescris, inclusiv toate recomandările dietetice.
Discutați cu medicul dumneavoastră sau dieteticianul despre efectuarea unor modificări pe termen scurt și pe termen lung. Acest lucru poate ajuta la echilibrarea funcției tiroidiene și protejarea corpului de efectele hipertiroidismului.
Bucurați-vă de alimente integrale gătite acasă la o dietă cu conținut scăzut de iod. Evitați restaurantul, mâncarea în cutie sau procesată, precum și sosurile și marinatul pregătit. Acestea pot conține iod adăugat.
Dacă faceți o dietă cu conținut scăzut de iod, poate fi mai dificil să obțineți suficientă vitamina D și calciu. Discutați cu medicul dumneavoastră sau dieteticianul despre administrarea suplimentelor pentru acești nutrienți.
Căutați sprijin de la un grup de sprijin al tiroidei. Majoritatea restricțiilor alimentare vor fi temporare. Alte modificări ale dietei fac parte dintr-un stil de viață sănătos, echilibrat, pentru o mai bună sănătate în general.
