Dieta Cu Oțet De Cidru De Mere

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 11:24

Prezentare generală

Oțetul de cidru de mere este în jur de mult timp. Utilizarea sa datează de mii de ani. A fost folosit pentru detoxifiere, tratarea pneumoniei și pierderea în greutate. Unii susțin că medicul grec vechi Hipocrate a folosit-o pentru a vindeca o mulțime de boli.

În ceea ce privește pierderea în greutate, dieta cu oțet de cidru de mere nu este ca multe dintre celelalte de pe piață. Nu trebuie decât să adăugați un pic de oțet de cidru de mere la dieta dvs. (sperăm deja) sensibilă.

„Recomandările variază, dar abordările sensibile implică fie bea mai multe lingurițe de oțet de cidru de mere înainte de masă și / sau adăugarea de oțet de mere la mese”, explică Jaimi Jansen (fost Jaime Ellison), antrenor personal și președinte Santa Cruz CORE Fitness + Rehab în California. „Oțetul de cidru de mere poate fi încorporat în dietă într-un mod echilibrat și durabil, integrând această substanță valoroasă în nutriția ta.”

Cum functioneazã?

Deci, cum ajută oțetul de cidru de mere să-și piardă în greutate?

"Oțetul de cidru de mere accelerează capacitatea organismului de a descompune și de a obține nutrienți din grăsimi și proteine eficient și rapid din sistemul digestiv, ceea ce înseamnă un metabolism mai rapid și mai multă vitalitate", spune Jansen.

Atât oțetul de cidru, cât și merele crude conțin pectină din fibre. Există dovezi care sugerează că fibrele cum ar fi pectina pot crește sentimentul de plenitudine al unei persoane după ce o mănâncă, ceea ce scade dorința de a supraalimenta sau de a gusta în mod compulsiv.

Ce spun experții?

Nu toți experții sunt convinși. Există foarte puține dovezi care să demonstreze afirmațiile conform cărora oțetul de cidru de mere ajută de fapt la arderea grăsimilor și la creșterea pierderii în greutate. Katherine Zeratsky, RD, LD, expertă în sănătate la Clinica Mayo, spune că pierderea în greutate din dieta oțetului de mere „nu este probabil”.

Într-o revizuire din 2014, cercetătorii au descoperit că, deși există unele dovezi conform cărora oțetii pot ajuta cu hiperglicemie și obezitate, nu există dovezi care să afecteze pozitiv metabolismul. Cu toate acestea, un studiu din 2016 realizat pe șobolani a arătat o îmbunătățire a satirii (plinătate), a colesterolului și a glicemiei după ce ați luat oțet de cidru de mere. Acest studiu preliminar a indicat că „tulburările metabolice cauzate de o dietă bogată în grăsimi sunt împiedicate prin luarea oțetului de cidru de mere”.

Care sunt alte avantaje?

În timp ce oțetul pare să aibă o calitate acidă la acesta, de fapt face exact opusul în corpul tău. „Oțetul de cidru de mere ajută organismul să mențină un pH alcalin, care este considerat pe scară largă ca anti-cancer și promovează vitalitatea și bunăstarea generală”, spune Jansen.

PH-ul corpului tău este o măsură a acidității și alcalinității corpului tău. Aciditatea severă poate duce la o serie de probleme de sănătate, cum ar fi acidoza - care afectează rinichii și plămânii - și pietre la rinichi. Studii recente susțin observația că oțetul de cidru de mere este benefic pentru gestionarea nivelului de zahăr din sânge după masă. Acest lucru poate fi foarte util pentru persoanele cu diabet. Menținerea echilibrului pH-ului alcalin este esențială pentru menținerea sănătății bune. Aciditatea severă poate duce la o serie de probleme de sănătate, cum ar fi acidoza și pietrele la rinichi.

Oțetul de cidru de mere - ca supliment sau aplicat topic - poate fi de asemenea bun pentru piele.

„Atunci când este aplicat topic, reglează pH-ul pielii și are un efect deosebit de combate petele de vârstă, acneea și chiar negi”, spune Jansen. „Are un efect de detoxifiere asupra ficatului, care va apărea într-un ten sănătos strălucitor. Bacteriile sale benefice vor contribui și la pielea sănătoasă, deoarece pielea noastră este o reflectare a ceea ce este în interiorul nostru, precum și a ceea ce este în afara noastră."

Precauții

Persoanele care intenționează să utilizeze oțet de cidru de mere ar trebui să se asigure că este puternic diluat. Jansen sugerează 10 părți apă la 1 parte oțet ca amestec sigur.

În doze mai concentrate, oțetul de cidru de mere poate eroda smalțul dinților sau vă poate arde gura și gâtul. Un studiu din 2012 a descoperit că consumul în fiecare zi a unui pahar de oțet de cidru de mere a provocat o eroziune semnificativă a dinților. „Asigurați-vă că vă clătiți gura cu apă după aceea”, spune Jansen.

Puteți găsi numeroase mărturii pozitive cu privire la efectele dietei cu oțet de mere, chiar dacă există puține dovezi științifice care să susțină aceste afirmații.

Vrei să încerci? Cumpărați oțet de cidru de mere.