Ce este inflamația?
Inflamația se referă la procesul corpului tău de a lupta împotriva lucrurilor care îl dăunează, cum ar fi infecții, răni și toxine, în încercarea de a se vindeca. Când ceva vă dăunează celulelor, corpul dumneavoastră eliberează substanțe chimice care declanșează un răspuns din sistemul dumneavoastră imunitar.
Acest răspuns include eliberarea de anticorpi și proteine, precum și creșterea fluxului de sânge în zona deteriorată. Întregul proces durează de obicei câteva ore sau zile în cazul inflamațiilor acute.
Inflamația cronică se întâmplă atunci când acest răspuns persistă, lăsând corpul într-o stare constantă de alertă. În timp, inflamația cronică poate avea un impact negativ asupra țesuturilor și organelor. Unele cercetări sugerează că inflamația cronică poate juca un rol într-o serie de afecțiuni, de la cancer la astm.
Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre inflamația cronică, inclusiv cauzele comune și produsele alimentare care o combate.
Care sunt simptomele inflamației cronice?
Inflamarea acută determină adesea simptome vizibile, cum ar fi durerea, roșeața sau umflarea. Dar simptomele de inflamație cronică sunt de obicei mai subtile. Acest lucru le face ușor de trecut cu vederea.
Simptomele comune ale inflamației cronice includ:
- oboseală
- febră
- afte bucale
- erupții cutanate
- durere abdominală
- dureri în piept
Aceste simptome pot varia de la ușoare până la severe și pot dura câteva luni sau ani.
Ce provoacă inflamația cronică?
Mai multe lucruri pot provoca inflamații cronice, inclusiv:
- cauze netratate ale inflamației acute, cum ar fi o infecție sau vătămare
- o tulburare autoimună, care implică sistemul imunitar care atacă greșit țesutul sănătos
- expunerea pe termen lung la iritanți, cum ar fi substanțele chimice industriale sau aerul poluat
Rețineți că acestea nu provoacă inflamații cronice la toată lumea. În plus, unele cazuri de inflamație cronică nu au o cauză de bază clară.
Experții consideră, de asemenea, că o serie de factori pot contribui și la inflamația cronică, cum ar fi:
- fumat
- obezitate
- alcool
- stresul cronic
Cum influențează inflamația cronică asupra organismului?
Când aveți inflamație cronică, răspunsul inflamator al corpului dvs. poate începe în cele din urmă să dăuneze celulelor, țesuturilor și organelor sănătoase. În timp, acest lucru poate duce la deteriorarea ADN-ului, moartea țesuturilor și cicatrici interne.
Toate acestea sunt legate de dezvoltarea mai multor boli, inclusiv:
- cancer
- boala de inima
- artrita reumatoida
- diabet de tip 2
- obezitate
- astm
- boli neurodegenerative, cum ar fi boala Alzheimer
Cum este tratată inflamația cronică?
Inflamarea este o parte naturală a procesului de vindecare. Dar, când devine cronică, este important să o iei sub control pentru a reduce riscul de daune pe termen lung. Unele dintre opțiunile care au fost explorate pentru gestionarea inflamației includ:
- Antiinflamatoare nesteroidiene (AINS). AINS over-the-counter, cum ar fi aspirina, ibuprofenul (Advil) și naproxenul (Aleve), reduc eficient inflamația și durerea. Dar utilizarea pe termen lung este legată de un risc crescut de mai multe afecțiuni, inclusiv boala ulcerului peptic și boala renală.
- Steroizi. Corticosteroizii sunt un tip de hormoni steroizi. Acestea scad inflamația și suprimă sistemul imunitar, care este de ajutor atunci când începe să atace țesutul sănătos. Dar utilizarea pe termen lung a corticosteroizilor poate duce la probleme de vedere, tensiune arterială ridicată și osteoporoză. Atunci când vă prescrie corticosteroizi, medicul dumneavoastră va cântări beneficiile și riscurile cu dumneavoastră.
- Suplimentele. Anumite suplimente pot ajuta la reducerea inflamației. Uleiul de pește, acidul lipoic și curcumina sunt toate legate de scăderea inflamației asociate bolilor, inclusiv cancerului și bolilor de inimă. Mai multe condimente pot ajuta, de asemenea, cu inflamația cronică și bolile inflamatorii, inclusiv ghimbir, usturoi și cayenne. Aflați mai multe despre condimentele care combate inflamația.
Cum afectează dieta inflamația cronică?
Ceea ce mănânci poate juca atât un rol pozitiv cât și unul negativ în gestionarea inflamației cronice.
Mâncăruri pentru a mânca
O varietate de alimente au proprietăți antiinflamatorii. Acestea includ alimentele bogate în antioxidanți și polifenoli, cum ar fi:
- ulei de masline
- verdeață frunzătoare, cum ar fi kale și spanac
- roșii
- pești grași, cum ar fi somonul, sardinele și macroul
- nuci
- fructe, în special cireșe, afine și portocale
Dacă doriți să vă regândiți obiceiurile alimentare, luați în considerare să încercați dieta mediteraneană. Un studiu din 2018 a descoperit că participanții care au urmat acestei diete aveau markeri de inflamație mai mici. Acest lucru se adaugă beneficiilor pentru sănătate găsite în alte studii în jurul dietei mediteraneene.
Vrei să încerci? Consultați ghidul nostru pentru dieta mediteraneană.
Alimente de evitat
Următoarele alimente pot crește inflamația la unele persoane:
- glucide rafinate, cum ar fi pâine albă și produse de patiserie
- mâncarea prăjită, cum ar fi cartofii prăjiți
- carne rosie
- carne procesată, cum ar fi câinii fierbinți și cârnații
Dacă încercați să reduceți inflamația luptei, încercați să reduceți aportul acestor alimente. Nu trebuie să le eliminați complet, ci încercați să le mâncați doar ocazional. Citiți mai multe despre alimentele inflamatorii.
Linia de jos
Inflamația cronică crește riscul de mai multe boli grave. Medicul dumneavoastră poate diagnostica inflamația folosind analize de sânge. Medicamentele, suplimentele și consumul unei diete anti-inflamație vă pot ajuta să vă reduceți riscul de inflamație. Evitarea fumatului și a alcoolului și menținerea unei greutăți corporale sănătoase poate contribui, de asemenea, la reducerea riscului, împreună cu reducerea nivelului de stres.
