Probabil că ați văzut o mulțime de reclame pentru peptide de colagen sau colagen de bulion osos împrăștiate de-a lungul fluxurilor sociale. Și există un motiv pentru lumina reflectoarelor de colagen chiar acum:
Colagenul este cea mai abundentă proteină din corpul nostru. Este ceea ce se găsește în pielea noastră, sistemul digestiv, oasele, vasele de sânge, mușchii și tendoanele.
Gândiți-vă la ea ca la lipiciul care ține aceste lucruri. Și în mod natural, pe măsură ce îmbătrânim, producția noastră de colagen încetinește (salut, riduri și mușchi slabi!).
Cum să răspunzi nevoilor corpului tău
Corpurile noastre și nevoile dietetice se schimbă pe măsură ce îmbătrânim, mai ales când ajungem la 40 de ani.
În plus, oamenii devin mai puțin activi. Acest lucru încetinește metabolismul și nivelul de energie. De aceea veți observa mulți adulți în vârstă care consumă mese mai mici și optează pentru gustare. Nevoile dvs. de nutriție se vor schimba, de asemenea, cu siguranță. Consumul de alimente bogate în proteine va oferi organismului dumneavoastră aminoacizii necesari pentru a face mai multe proteine.
Asigurați-vă că mâncați chiar de la început poate ajuta la ușurarea tranzițiilor legate de vârstă
Elementele nutritive și vitaminele care trebuie luate în considerare sunt mai multe:
- Vitamina C. Găsită în alimente precum fructe citrice, kiwi și ananas.
- Cupru. Se găsește în alimente precum carnea de organe, pudra de cacao și ciupercile portabella.
- Glicina. Se găsește în alimente precum gelatina, pielea de pui și pielea de porc.
- Zinc. Se găsește în alimente precum stridii, vită și crab.
Din fericire, există o mulțime de surse de colagen și acolo, precum și alimente bogate în antioxidanți care vă ajută să vă stimulați aportul, astfel încât corpul să rămână în formă de vârf.
Urmăriți lista noastră de cumpărături și rețete pentru a avea o idee despre cum este să mâncați o dietă anti-îmbătrânire. Promitem că este delicioasă.
DESCARCĂ E-BOOK
Continuați să citiți pentru a obține o privire mai bună despre ghidul nostru anti-îmbătrânire.
4 mese bogate în colagen pentru a vă sprijini corpul
Am creat în mod special aceste mese sănătoase, care stimulează antioxidanții, pentru a ajuta la producerea naturală de colagen a organismului. Aceste mese durează aproximativ 40 de minute fiecare pentru a se pregăti și sunt perfecte pentru persoanele care caută să pregătească masa. Pentru a avea suficient pentru săptămână, vă recomandăm să dublați dimensiunile de porție.
Pentru rețetele complete, inclusiv fotografii pas cu pas, descărcați ghidul nostru.
Bol Quinoa cu vinetă de lămâie
Distribuie pe Pinterest
Somonul este o sursă excelentă de acizi grași omega-3, care sunt excelenți pentru sănătatea oaselor și a articulațiilor, precum și pentru funcția creierului. Împerechează-l cu o fâșie de peptide de colagen și câteva ingrediente care stimulează colagenul - cum ar fi lămâia, cartoful dulce, kale și avocado - și ai luat de tine o masă excelentă anti-îmbătrânire!
Servește: 2
Timp: 40 minute
Ia rețeta
Tacos de cartofi dulci cu pansament de avocado picant
Distribuie pe Pinterest
Puiul este ambalat plin de proteine, care este esențial pentru sănătatea organismului nostru. Odată cu pansamentul care conține deja o lingură de peptide de colagen, cartofii dulci, ceapa, avocado și varul vor face din această masă un adevărat prieten anti-îmbătrânire.
Aceasta este, de asemenea, o masă excelentă pentru a vă pregăti înainte de timp, mai ales dacă trăiți acel stil de viață din timp.
Opțiunea low-carb: pentru opțiunea low, low-carb, puteți amesteca tortilla și adăugați câteva frunze verzi pentru a o face o salată prietenoasă.
Servește: 2
Timp: 40 minute
Ia rețeta
Salată Kale Caesar cu pui
Distribuie pe Pinterest
În majoritatea salatelor Cezar, veți vedea romaina ca bază. Am luat o răsucire și ne-am împachetat salata de Cezar cu verdeață cu frunze mai bogate în nutrienți, precum kale și spanac. De asemenea, am rafinat pansamentul tradițional Cezar, care este de obicei umplut cu aditivi, pentru a-l menține cât mai sănătos.
Sfat Pro: Dacă nu simțiți pâine, dar totuși doriți un pic de coajă, adăugați câteva nuci sau semințe. Sau prăjiți niște năut!
Servește: 2
Timp: 45 minute
Ia rețeta
Crema de cartof dulce frumos
Distribuie pe Pinterest
Pofta de placinta cu cartofi dulci, dar nu ai timp sa o faci? O obținem - crusta de plăcintă singură poate fi o problemă. Introduceți crema de cartof dulce: pofta dvs. sub formă de înghețată, asigurați-vă că vă satisfaceți toate nevoile, adăugând (și stimulând) doza de colagen.
Servește două, dar suntem siguri că veți dori cel puțin să triplă această rețetă.
Servește: 2
Timp: 5 minute
Ia rețeta
Cum arată un coș potrivit pentru colagen
Încorporați aceste alimente anti-îmbătrânire, care stimulează colagenul în dieta dvs. și simțiți-vă corpul să devină mai puternic. Lista noastră ușoară de cumpărături este bazată pe cât de bine vă vor susține corpul. Nu poți greși cu asta.
DESCARCĂ E-BOOK
Aceste ingrediente au fost selectate în minte pentru flexibilitate, accesibilitate și ușurință - ceea ce înseamnă că doriți să vă bateți propriile rețete nutritive, anti-îmbătrânire, care stimulează colagenul, puteți.
Legume și fructe
ingrediente
- cartofi dulci
- nap
- spanac
- eșalotă
- avocado
- usturoi
- lămâie
- ceapa rosie
- ceapa verde
- lămâie verde
- banană
proteine
ingrediente
- piept de pui
- somon
Lactat
ingrediente
- lapte de migdale
- lapte de in
- parmezan (365 de zi cu zi)
- iaurt simplu cu lapte de capră (Redwood Hill Farm)
Capse de cămară
ingrediente
- Quinoa
- vin roșu vin
- fasole neagră (365 de zi cu zi)
- unt de migdale (valoare zilnică de 365)
- pudră de cacao (365 Daily Value)
- extract de vanilie (365 Daily Value)
- pasta de ansoa
- Muștar Dijon (365 Daily Value)
- Sos Worcestershire (valoare zilnică 365)
- a încolțit pâine cu bob integral
- tortilla
- peptide de colagen (Primal Kitchen)
Condimente și uleiuri
- sare
- piper
- chimion
- paprika afumata
- pudra de chili
- scorţişoară
- ulei de masline
Ne-am asociat cu companii precum Whole Foods 365 Everyday Value, Kettle Fire, Redwood Hill Farm și Bob's Redmill pentru a crea această listă alimentară favorabilă colagenului
Semnele pe care corpul tău le-ar putea avea nevoie de mai mult colagen
Puteți observa aceste semne și simptome dacă corpul are un nivel scăzut de colagen. Unele dintre simptomele pe care le puteți prezenta sunt:
- articulații dureroase
- intestin permeabil
- simptome ale sindromului de colon iritabil
- riduri și linii fine
- uscăciunea pielii
- celulita
- subtierea parului
- tensiunea arterială
Pentru a combate aceste simptome …
… sau minimizați-le, opriți-vă cu zahărul și carbohidrații rafinați și începeți să adăugați mai multe alimente care stimulează colagenul și colagenul în dieta dvs. zilnică. Acesta este motivul pentru care am creat acest ghid pentru cumpărături anti-îmbătrânire.
În timp ce cu siguranță nu trebuie să vă „simțiți mai în vârstă” pentru a încerca această dietă, cercetările arată semne fizice ale îmbătrânirii (cum ar fi ridurile și pierderea musculară) încep să apară când împliniți 40 de ani. Dar nu trebuie să aveți 40 de ani pentru a începe. consumul de alimente mai bogate în colagen, bogate în antioxidanți
Actualizați-vă cămara cu mai multe mâncări de colagen
Deci, aveți peptide de colagen și proteine de colagen. Ați făcut aceste rețete, dar doriți totuși să variați în restul săptămânii. Iată câteva alte ingrediente pe care le puteți adăuga listei de cumpărături:
- fructe de padure
- dovlecei de butternut
- roșii
- avocado
- varză de Bruxelles
- vânătă
- sparanghel
- leguminoase
Unele condimente de adăugat includ:
- curcumă
- ghimbir
- ceai verde
- superalimente precum maca, spirulina și acai
Prin încorporarea acestor nutrienți și vitamine alături de creșterea aportului de colagen și a alimentelor care stimulează colagenul, sunteți sigur că vă ajuta organismul să îmbătrânească cât mai grațios.
Ayla Sadler este fotograf, stilist, dezvoltator de rețete și scriitor care a lucrat cu multe dintre cele mai importante companii din industria sănătății și a sănătății. În prezent locuiește în Nashville, Tennessee, împreună cu soțul și fiul ei. Când nu se află în bucătărie sau în spatele camerei de luat vederi, probabil o poți găsi toting în jurul orașului cu băiețelul ei sau lucrează la proiectul ei de pasiune MaMaTried.co- o comunitate pentru mama. Pentru a vedea ce face, urmează-o pe Instagram.
