Prezentare generală
Brânza de cabană Tangy este un element fundamental pentru multe diete cu conținut scăzut de calorii. Nu este surprinzător că a devenit o dietă moft singură.
Dieta de brânză de căsuță este o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, cu calorii. Este menit să te ajute să slăbești rapid. Iată o privire la pro și contra acestei diete de prăbușire.
Bazele dietei cu brânză de căsuță
Nu există o versiune oficială a dietei cu brânză de căsuță. Este pur și simplu un plan de mâncare în care mănânci doar brânză de vaci la fiecare masă timp de cel puțin trei zile. Unii oameni mănâncă, de asemenea, fructe și legume proaspete.
De obicei, este evitat alcoolul, sucul de fructe, sodele și alte băuturi îndulcite.
Beneficiile dietei cu brânză de căsuță
- Probabil veți pierde în greutate rapid.
- Dieta este ușor de urmat și nu este necesară gătirea.
- Brânza de vână este bogată în proteine.
Beneficiile dietei cu brânză de căsuță
Principalul beneficiu al dietei cu brânză de căsuță este pierderea rapidă în greutate. Orice dietă care restricționează considerabil caloriile duce de obicei la pierderea în greutate. Cu toate acestea, este posibil să pierdeți în mare parte greutatea apei și nu grăsimea.
Este ieftin
Brânza de vână este, de asemenea, ieftină și ușor de găsit. O cadă mare este de obicei doar câțiva dolari la magazinul alimentar. Acest lucru face ca dieta cu brânză de căsuță să fie atrăgătoare dacă ai un buget restrâns.
Este convenabil
Dieta de brânză de căsuță este convenabilă. Nu există rețete complicate sau liste de cumpărături. Nu trebuie să numărați calorii sau puncte sau să vă cântăriți mâncarea.
Brânza de casă este portabilă și ușor de ambalat, așa că o poți lua cu tine la muncă sau la școală.
Este o dietă bogată în proteine
Brânza de vână este bogată în proteine. O cană de brânză de căsuță cu conținut scăzut de grăsime are 28 de grame (g) și doar 163 de calorii.
Alimentele bogate în proteine se digera încet. Acest lucru te ajută să te simți mai lung și te face să ai mai puține șanse de a supraalimenta.
Proteina ajută, de asemenea, la menținerea nivelului de zahăr din sânge stabil și ajută la formarea mușchilor. Descoperă mai multe beneficii ale proteinei.
Linia de jos
Dacă vă place gustul brânzei de căsuță, vă veți bucura probabil de această dietă, cel puțin pe termen scurt. Îl puteți schimba completând mesele cu brânză de căsuță cu condimente, inclusiv:
- scorţişoară
- nucşoară
- piper
- ghimbir
- Amestecurile de condimente indiene
Cons din dieta brânzei de căsuță
- Există puțină varietate în dietă, astfel încât să vă plictisiți cu ușurință și să nu vă satisfaceți nevoile de nutrienți.
- Dieta este limitativă de calorii și poate determina organismul să intre în mod înfometat.
- Brânza de casă nu conține fibre.
Cons din dieta brânzei de căsuță
Ca orice plan restrictiv de alimentație, dieta cu brânză cottage are, de asemenea, dezavantajele sale.
Îi lipsește varietatea
Dacă mănânci doar brânză de vaci toată ziua, s-ar putea să te plictisești și să abandonezi dieta. Acest lucru ar putea duce la consumul de mâncare și în cele din urmă vă poate sabota obiectivele de pierdere în greutate.
Poate declanșa pofte
Restricțiile de dietă pot declanșa pofte alimentare. Rezultatele unui studiu din 2017 au constatat că persoanele cu diete restrânse au experimentat mai multe pofte alimentare și au mâncat cantități mai mari din alimentele pe care le-au dorit.
Este o dietă fără fibre
Brânza de casă nu conține fibre. Aportul zilnic recomandat (RDI) de fibre este de 25 g pentru femeile cu vârste cuprinse între 19 și 50 de ani și 38 g pentru bărbații cu vârste cuprinse între 19 și 50 de ani. Persoanele peste 50 de ani necesită puțin mai puțin.
O dietă cu conținut scăzut de fibre este legată de constipație, hemoroizi și boli diverticulare.
Fibra ajută la controlul nivelului de zahăr din sânge și la scăderea colesterolului. Dacă nu există un motiv medical pentru care trebuie să restricționați fibrele, este important să mâncați cât puteți în fiecare zi.
Pericolele unei diete restrictive de calorii
Poate ai auzit că corpul tău trece în „modul de înfometare” atunci când restricționezi numărul de calorii pe care le consumi. Acest lucru poate fi valabil pentru dietele pe termen lung, dar este puțin probabil să se întâmple dacă limitezi doar caloriile pentru câteva zile.
Cu toate acestea, dacă mănânci calorii limitate în mod regulat și nu faci exerciții fizice, metabolismul tău poate încetini și poate duce la pierderea în greutate a platoului.
Un studiu din 2015 a descoperit că persoanele care aveau exces de greutate și au urmat o dietă cu conținut scăzut de calorii, fără a exersa în greutate. De asemenea, au înregistrat o scădere a metabolismului lor și și-au redus activitatea fizică în timp.
Participanții la studiu care au exercitat și au mâncat o dietă cu conținut scăzut de calorii și-au pierdut în greutate, dar metabolismul lor nu a încetinit.
Este sănătoasă dieta cu brânză de vaci?
Brânza de vână este o sursă bună de vitamine și minerale, dar conține doar cantități mici de altele, sau deloc.
Dacă mâncați doar brânză de vaci pe parcursul zilei, nu veți obține RDI de toți nutrienții de care organismul are nevoie pentru a funcționa bine. Este posibil să pierdeți energie pe parcursul zilei, mai ales dacă faceți exerciții fizice.
Cascaval și sodiu
O cană de brânză de căsuță cu conținut scăzut de grăsimi conține peste 900 mg de sodiu. Aceasta este aproape de 40% din RDI. Dacă mâncați mai multe porții pe parcursul zilei, veți trece rapid peste RDI de sodiu.
Prea mult sodiu poate duce la:
- retentie de apa
- balonare
- umflatura
- creștere în greutate
Acest lucru învinge obiectivul rapid de pierdere în greutate a unei diete de prăbușire.
Efectele secundare pot fi temporare, dar dacă mergeți frecvent la dieta de brânză de căsuță și consumați în mod constant prea mult sodiu, pot apărea probleme grave, cum ar fi:
- tensiune arterială crescută
- risc crescut de atac de cord și accident vascular cerebral
- insuficienta cardiaca
- leziuni renale
- osteoporoza
Moduri sănătoase de a te bucura de brânză de căsuță
Puteți reduce caloriile și grăsimile din dieta dvs. și promovați pierderea în greutate sănătoasă prin înlocuirea brânzei de cabană cu alte alimente. Iată câteva sugestii:
- Adăugați brânză de vaci la smoothie-ul dvs. de dimineață.
- Brânză de cabană cu fructe proaspete, mango sau ananas pentru o gustare sănătoasă.
- Înlocuiește brânza de căsuță pentru mayo în salată de pui și ouă.
- Înlocuiește brânza de cabană pentru răspândirea sandvișurilor precum mayo sau pentru untul prăjit.
- Înlocuiește cașcavalul pentru brânza ricotta în lasagna.
- Presărați brânză de căsuță cu germeni de grâu bogat în fibre, semințe de in, semințe de chia sau semințe de cânepă.
Încercarea dietei
Dacă încercați să vă încadrați în rochia neagră preferată până la sfârșitul săptămânii, dieta cu brânză de căsuță vă poate ajuta să pierdeți câteva kilograme rapide. Totuși, nu este sănătos pe termen lung.
Dacă doriți să încercați dieta, faceți-o în cel mai scurt timp posibil și mâncați soiuri de brânză de căsuță cu conținut redus de sodiu.
Pentru substanțe nutritive maxime, adăugați brânza de căsuță cu fructe proaspete sau nuci sau semințe tocate. Mănâncă și câteva gustări sănătoase cu fibre bogate în fiecare zi.
De asemenea, este important să bei multă apă pe parcursul zilei.
La pachet
Dacă sunteți sănătoși, mâncarea de brânză de căsuță exclusiv pentru câteva zile probabil nu vă va face rău.
Dacă o faci regulat, toate pariurile sunt oprite. S-ar putea să deveniți deficienți de nutrienți și să începeți un ciclu de dietă yo-yo, care face dificilă menținerea unei greutăți sănătoase pe termen lung.
În loc să folosești brânza de căsuță drept capcana unei diete care se prăbușește, încorporează-o într-un plan alimentar sănătos care promovează pierderea în greutate și întreținerea pe termen lung.
Surse articol
- Raport de bază: 01016, brânză, cabană, grăsimi scăzute, 1% lapte. (Nd). Preluat de la
- Gidus, T. (2008, 8 iunie). Proteine pentru a vă menține plin. Preluat de la
- Riscuri pentru sănătate și boli legate de sare și sodiu. (Nd). Preluat de la
- Personalul clinicii Mayo. (2015, 22 septembrie). Fibră dietetică: esențială pentru o dietă sănătoasă. Preluat de la
- Polivy, J., Coleman, J., & Herman, CP (2005, decembrie). Efectul privării asupra poftelor alimentare și a comportamentului alimentar asupra mâncătorilor restrânși și fără restricții. Tulburări de alimentație, 38 (4), 301-309. Preluat de la
- Redman, LM, Heilbronn, LK, Martin, CK, de Jonge, L., Williamson, DA, Delany, JP, & Ravussin, E. (2009). Compensări metabolice și comportamentale ca răspuns la restricția calorică: implicații pentru menținerea pierderii în greutate. PLoS ONE, 4 (2), e4377. Preluat de la
