Vino vara, devii un socialit total. Între petreceri la piscină, vacanțe și grătar, weekend-urile dvs. sunt rezervate integral până în septembrie. Și cu programul tău ambalat și MO în aer liber, nu există niciodată timp pentru a petrece ore sclavi peste o sobă fierbinte.
Nu te teme - poți arunca mereu împreună o salată … și da, știm ce gândești. Nu vă faceți griji, nu trebuie să fie un #sadsalad.
Avem o listă tentantă de minuni de salată răcoroase, izbucnite cu produse aromate de vară. De asemenea, sunt bine rotunjite cu proteine și grăsimi sănătoase, astfel încât să vă puteți bucura de o înghețată din când în când în acest sezon fără vinovăție. Împachetați-le pentru un prânz rapid sau aduceți întregul bol la orice picnic sau petrecere. Aceste retete sunt prea bune pentru a nu le imparti!
Salată de mango la friptură la grătar, cu pansament cu unt de vată cu avocado
Distribuie pe Pinterest
Această salată nu te va lăsa flămând sau nu te simți nemulțumit. Făcut cu friptură și un pansament de avocado aromat, este plin de proteine și grăsimi sănătoase. Dacă vă place salsa de avocado de mango (cine nu?), Vă va plăcea combinația de pansament cu mango și ranch de avocado. Griguiți friptura sau profitați de resturile pentru a economisi timp. Ia rețeta!
Salată de borcane Fiesta de fasole neagră
Distribuie pe Pinterest
Niciun plan de masă nu este complet fără salate de borcan Mason ca acesta. Straturile de fasole, quinoa și legume mențin verdețurile crocante până când sunteți gata să-l agitați și să săpați. Pansamentul jalapeño de var are un pic de lovit pentru a vă păstra salatele interesante și pentru a vă simți proaspete. Vă recomandăm foarte mult să vă pregătiți toate ingredientele și să faceți câteva borcane la un moment dat, astfel încât să aveți prânzul gata pentru întreaga săptămână. Ia rețeta!
Salată Couscous Pesto Deconstruită
Distribuie pe Pinterest
Cine a spus că o salată trebuie să aibă verdeață? Cuscusul perfect mestecat și panglicile subțiri de dovlecel se combină pentru a face acest fel de mâncare strălucitor, de inspirație mediteraneană. Întreaga rețetă se reunește în mai puțin de 20 de minute și poate fi consumată fierbinte sau rece. Și mai bine: nu trebuie să faci pesto.
Pur și simplu puneți toate ingredientele de bază în vasul dvs. și lăsați fiecare mușcătură să facă amestecul pentru dvs. Ia rețeta!
Salată de dovlecei la grătar
Distribuie pe Pinterest
Pur și simplu nu poți bate aroma de dovlecei de vară, mai ales când este la grătar. Această salată este încărcată cu legume sănătoase de vară, cum ar fi varza mov, varza și porumbul. Ardei iute și o sămânță cremă de floarea soarelui se îmbracă de pe această masă vegană, fără gluten. Sfat Pro: Această salată este o mâncare excelentă pentru vegetarieni și alergici pentru a-ți aduce bucătăria de vară următoare. Ia rețeta!
Salată de Quinoa din plante și Chickpea cu pansament cu lămâie-Tahini
Distribuie pe Pinterest
Această salată versatilă de quinoa merge cu ușurință de la farfurie la cină, fără a pierde o bătaie. Quinoa, năutul și pepita prăjită adaugă un pumn de proteine pe bază de plante. Faceți-o înainte pentru o petrecere, iar salata va avea un gust chiar mai bun decât atunci când puneți la frigider.
Puteți arunca și legumele preferate - vă recomandăm roșii cherry coapte, morcovi sau avocado - pentru a o schimba. Pansamentul este atât de bun încât s-ar putea să doriți să îl dublați și să economisiți suplimentarul pe care îl folosiți pe salate sau sandwich-uri pe parcursul săptămânii. Ia rețeta!
Salata de cartofi curcuma de soare
Distribuie pe Pinterest
Se pare că există o regulă nerostită ca salata de cartofi trebuie să fie prezentă la fiecare adunare de vară - și cu siguranță nu ne plângem! Această salată este departe de cartofii plini de maioneză. Curcuma care îmbulzește inflamația aduce căldură și culoare acestui fel de mâncare neplăcut. Ia rețeta!
Salată de varză rasă de vară
Distribuie pe Pinterest
Bună zăpadă de vară fără gătit Ultimul lucru pe care doriți să îl faceți atunci când fierbe afară este să stați deasupra sobei sau să porniți cuptorul. Stai rece - și hidratat! - cu această salată crudă de dovlecei de vară. Pur și simplu folosiți un coaj de legume pentru a vă transforma dovleceiul în panglici subțiri. Topim cu busuioc, nuci sau semințe. Pansamentul ușor de casă se face cu suc de lămâie, sos de pește și jalapeño. Ia rețeta!
Salată de somon braconat
Distribuie pe Pinterest
Nu veți avea probleme în a face recomandarea American Heart Association a două porții de pește gras pe săptămână cu această salată. Somonul transformă această salată de veggie de vară într-o masă sănătoasă pentru inimă, completată de magneziu și vitaminele D, B-6 și B-12. Ia rețeta!
Sucototash cu porumb proaspăt, linte și afine
Distribuie pe Pinterest
Pur și simplu nu este vară fără sucotash. Această salată de linte și porumb sănătos are o dublă datorie serioasă. Topiți un bol cu un ou prăjit pentru micul dejun, adăugați-l în paste, umpleți cupe de salată sau săpați-l singur. Lentilele împachetează o cantitate impresionantă de proteine în salată dulce. Nu vom spune dacă săriți rețeaua și să săpați în loc. Ia rețeta!
Salată de Paste Vegetariene de vară
Distribuie pe Pinterest
Actualizați salata clasică de paste cu această rețetă. Boabele verzi, cartofii și ridichile adaugă culoare și crunch în timp ce pansamentul cu cinci ingrediente înlocuiește acel pansament misterios dulce al copilăriei tale. Această salată este și mai bună în a doua zi când aromele au avut timp să se dezvolte în frigider. Ia rețeta!
Salată Taco de creveți Tequila
Distribuie pe Pinterest
Tequila! Acesta nu este un borcan plictisitor de taco sau o salată tristă de prânz la birou. Marinada de tequila, tei și pudră de chili adaugă o aromă incredibilă creveților. Restul bolului este încărcat cu verdeață proaspătă, bucăți de tortilla, ridichi, roșii cherry, avocado, porumb și brânză pentru a crea o masă cu adevărat satisfăcătoare. Ia rețeta!
Linia de jos
Salatele de vară sunt antidotul perfect pentru zilele aglomerate, nopțile lungi și conurile de înghețată acoperite cu bumbac, complet încărcate. De la mese făcute până la mușcături ușoare pentru distracție, aceste salate fac ușor să mănânci bine pe tot parcursul sezonului, fără eforturi mari.
Preparat de masă: Salată care nu plictisește
Distribuie pe Pinterest
Mandy Ferreira este scriitor și redactor în zona golfului San Francisco. Este pasionată de sănătate, fitness și trai durabil. În prezent este obsedată de alergare, ridicare olimpică și yoga, dar înoată, cicluri și face aproape tot ce poate. Puteți ține pasul cu ea pe blogul ei (treading-lightly.com) și pe Twitter (@ mandyfer1).
