Ce este alergia la umbrele de noapte?
Nightshades, sau Solanaceae, sunt o familie care include mii de specii de plante cu flori. Multe umbre de noapte sunt utilizate în mod obișnuit în gătitul din întreaga lume. Ei includ:
- ardei gras
- vinete
- cartofi
- roșii
- ardei iute
- piper roșu
- paprika
Tutunul, planta care se găsește în țigări, este o umbră de noapte. Căpșunile de grădină, care nu se află în aceeași familie de plante ca ardeii, sunt un alt exemplu. Cartofii dulci și iaurturile - care arată și au gust de cartofi - nu sunt noptiere.
Cele mai multe alte noptiere nu sunt comestibile și multe sunt otrăvitoare dacă sunt consumate. De asemenea, acestea variază foarte mult prin forma, dimensiunea, structura și culoarea lor. Cu toate acestea, toate umbrele de noapte sunt similare genetic.
Deoarece sunt o parte comună a multor diete, este important să știi cum te pot afecta. Continuați să citiți pentru a afla despre alergiile la nopți și intoleranță.
Care este diferența dintre o alergie alimentară și o intoleranță alimentară?
Unele persoane pot avea o intoleranță minoră la plantele de umbre de noapte. Acest lucru se datorează faptului că nu sunt capabili să le digere pe deplin. Persoanele cu intoleranță alimentară pot suferi gaze, balonare și diaree. În cazuri mai extreme, acestea pot avea oboseală și dureri articulare.
Alergiile la plantele de umbre de noapte sunt considerate foarte rare. Alergiile sunt cauzate de glicocalaloizi, un compus produs în mod natural de toate plantele de umbre de noapte. Acesta este un pesticid natural care ajută planta să lupte împotriva agenților patogeni, cum ar fi bacteriile. De asemenea, poate stimula un răspuns imun la oameni.
Dintre toate umbrele de noapte, oamenii dezvoltă cel mai adesea alergii la cartofi, deoarece conțin alți alergeni în plus față de glicocalaloizi. Alergiile la vinete sunt destul de rare. Este posibil să aveți reacții și la unele dintre noptiere picante. Cu toate acestea, acest lucru poate fi cauzat de spicinessul lor.
Simptome de alergie la nightshade
Simptomele alergiei alimentare includ:
- mâncărime sau erupție cutanată
- congestie nazala
- respirație șuierătoare sau dificultăți de respirație
- greață sau vărsături
Sunați la 911 sau solicitați tratament de urgență dacă aveți:
- respiratie dificila
- o gât umflată sau senzația de o gât în gât
- amețeli, ușurință sau pierderea cunoștinței
Acestea sunt simptome de anafilaxie. Anafilaxia poate pune viața în pericol dacă nu este tratată prompt.
Cine riscă să dezvolte o alergie la abajur?
Nu există o mulțime de cercetări despre alergiile la umbrele de noapte. Cu toate acestea, există câțiva factori generali care vă pun în pericol de alergie la orice aliment:
- istoric familial de alergii alimentare
- alte alergii
- fiind de varsta mai mica, de obicei sub 12 ani
- alergii alimentare din trecut
- astm - acest lucru crește adesea atât riscul de a dezvolta o alergie, cât și severitatea simptomelor
Cum este diagnosticată o alergie la abajur de noapte?
Documentați orice simptome pe care le dezvoltați și urmăriți orice tipare observate. Deoarece alergiile la umbrele de noapte sunt mai puțin frecvente, ține evidența tuturor meselor care conțin alergeni mai comuni. Acestea includ pește, lactate, nuci, ouă și soia.
Un medic poate efectua o varietate de teste pentru a diagnostica o alergie specifică. Aceasta poate include un test de pricină a pielii, în care ești expus la alergen și ești monitorizat pentru o reacție. Este posibil să ia, de asemenea, o probă de sânge și să caute anticorpi.
La ce tratamente trebuie să vă așteptați?
Puteți utiliza mai multe metode de tratament pentru a trata alergiile la abajur de noapte. Acestea includ următoarele:
Nu mai mâncați plante de umbre de noapte
Dacă testele dvs. arată că sunteți alergic la o anumită nuanță de noapte sau la mai multe dintre ele, evitați sau limitați câte dintre acestea mâncați. Unele, cum ar fi cartofii, pot fi ușor înlocuite cu alternative, cum ar fi cartofii dulci. Alții, cum ar fi tutunul, sunt nesănătoși, chiar dacă nu aveți un răspuns inflamator.
Cele mai bune alimente pentru a înlocui plantele de umbre de noapte
- Înlocuiți ardeii clopot cu țelină, ridichi sau buline elvețiene.
- Înlocuiți cartofii cu cartofi dulci, iaurturi sau conopidă.
- Înlocuiți vinetele cu portabella sau ciuperci de rahat.
- Înlocuiți cayenne și ardeiul roșu cu chimen, ardei alb și negru.
- Înlocuiți fructele de goji cu afine.
- Înlocuiți sosurile de roșii cu sosuri alternative, cum ar fi pesto, măsline și alfredo.
- Înlocuiți bazele de roșii cu pastă de umeboshi și concentrat de tamarind.
Discutați cu medicul dumneavoastră despre medicamentele alergice
Medicul dumneavoastră vă poate prescrie o varietate de medicamente pentru alergii pentru a vă ajuta să vă tratați simptomele. Acestea pot include:
- antihistaminice: Aceste medicamente tratează simptomele răspunsurilor alergice.
- decongestionante: acestea scad acumularea de mucus.
Spray-uri nazale
Sprayurile anticolinergice sunt un prim pas bun. Spray-urile nazale steroide sunt utile în cazuri mai severe.
EpiPens
Dacă aveți o alergie serioasă la umbrele de noapte, discutați despre obținerea unui EpiPen cu medicul dumneavoastră. EpiPens sunt umplute cu epinefrină și sunt utilizate pentru a combate reacția alergică. EpiPensul nu este o alternativă la tratamentul medical.
Dacă credeți că vă confruntați cu șoc anafilactic:
- stai calm
- urmați indicațiile de utilizare a EpiPen
- suna la 911 sau ca cineva sa te conduca spre camera de urgenta
Care sunt perspectivele unei alergii la umbrele de noapte?
Noptierele sunt o clasă diversă de plante cu flori. În cazuri rare, oamenii pot dezvolta intoleranță sau un răspuns alergic atunci când le mănâncă. Dacă bănuiți că puteți fi alergic la acestea, consultați medicul pentru teste care pot confirma acest lucru.
